Рубрика: Питание

Недостаток сна, проблемы в отношениях, стресс, гормональный сбой — все это ведет к тому, что мы едим больше, чем требуется нашему организму. Но это далеко не единственные факторы, которые ведут к перееданию. Вот вам еще пять причин, о которых вы можете не знать. Вы делаете салаты только из овощей и зелени Мы не будем спорить […]

Завтрак считается здоровым и полезным только тогда, когда в нем присутствуют белки и углеводы. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина.   По словам медика, потреблять утром только углеводы нельзя. Каши и хлопья — хорошие источники энергии, однако к ним стоит добавить что-то белковое, тогда завтрак будет считаться по-настоящему полезным. Без утреннего приема […]

Белок — нутриент жизненно важный. Но не все белковые продукты одинаково полезны, особенно, когда ваша цель — похудеть. Практически невозможно похудеть эффективно и безопасно для здоровья, не включая регулярно в рацион достаточное количество белка. Продукты с протеином дают длительное чувство сытости, снижают уровень гормонов голода и помогают нарастить мышечную массу. Добавьте к этому тот факт, […]

Врач-диетолог, нефролог Анна Коробкина рассказала, что любая местная и сезонная зелень полезна, особенно в холодные сезоны, когда организму не хватает витаминов. Но есть ее виды, которые особенно богаты полезными веществами.   Медик сообщила, что самой доступной и полезной зеленью является петрушка. Ее можно выращивать круглый годна подоконнике, она является отличным источником витамина К. Витамин К […]

Независимо от того, связан ли ваш высокий уровень холестерина с генетикой или является результатом неправильного питания и малоподвижным образом жизни, ситуацию можно исправить, выработав у себя эти 5 полезных пищевых привычек. Ешьте овсянку на завтрак «У членов моей семьи был высокий уровень холестерина, — говорит Кристина Лабони, диетолог. — Поэтому я слежу за своей диетой […]

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, какой хлеб является полезным.   Она объяснила пользу этого продукта. Цельнозерновой, бездрожжевой хлеб в разумных количествах полезен для организма. <…> В хлебе из ржаной муки и цельного зерна много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, помогают бороться с раком и снижают уровень […]

Всем, кому нравится сыр, наверняка придутся по вкусу эти рецепты — от легких закусок до сытного завтрака и ужина. Попробуйте все! Теплый салат с козьим сыром и грушей Ингредиенты: 120 г свежего козьего сыра, 1 ст панировочных сухарей, 1 ч. л. сушеного тимьяна, соль и черный молотый перец по вкусу, 1 яйцо (слегка взбитое), 1/4 […]

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе употребления томатного сока.   Медик объяснила пользу данного напитка. Томатный сок – это очень полезный продукт. В нем много ликопина. Когда исследовали этот каротиноидный пигмент, то получили очень обнадеживающие результат в плане торможения заболеваний простаты у мужчин. Бета-каротин хорошо укрепляет слизистые. Их в нашем организме очень много, – отметила […]

Белый рис является одним из самых популярных продуктов в мире. Однако большинство диетологов белый рис не жалуют из-за способа его обработки и советуют включать в рацион более питательный коричневый рис. Белый рис часто называют плохим углеводом или источником пустых калорий. Однако стоит ли полностью отказываться от этого продукта? Согласно результатам последних исследований, у белого риса […]

При выборе хлеба нужно обращать внимание на его состав. Важно, чтобы в изделии содержалось достаточное количество клетчатки. Об этом сообщила нутрициолог Ольга Панова.   Специалист отметила, что белый хлеб лучше не есть с мясом, так как в нем содержится большое количество крахмала. Он будет мешать усвоению мяса. Не стоит покупать хлеб, в состав которого входит […]